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<   2010年 06月 ( 8 )   > この月の画像一覧
ブブゼラ
サッカーW杯の開催国である南アフリカの応援スタイルで
すっかり世界的に話題となっている「ブブゼラ」
それに関連した絵本??
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と思いきや、パロディらしい。
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上手いな。
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by mo-memo | 2010-06-24 14:46 | おもちゃ/fun
おいしい玉蜀黍の茹で方
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1.水から茹でる(沸騰してから3分)
2.火を止め、辛いくらいの塩を入れ、そのまま4分蒸らす
3.湯からあげ、熱いうちに、すぐラップで包む

甘くて、皺の出来ないプリプリの仕上がり


薄皮やヒゲを残す、という説もあるけれど
さほど糖度が変わらない割りに、青臭さが残るので、お好みで

ただし、
薄皮やヒゲは、鮮度維持のためにも
水に入れる直前まで剥がさないこと!
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by mo-memo | 2010-06-17 00:07 | 食べ物
虹パン
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ハワイ島にある「Low International Food」というレストラン兼ベーカリーのパン、Rainbow bread。
グアバ果汁やマンゴー果汁を練りこんだ生地がマーブル状になっているんだそーな。

お店で食べるならトーストで。
業務用の巨大な鉄板にバターを溶かし、その上にパンを乗せて焼く。
ほんのり塩味がしみこんだ$2.95。

222 Kilauea Ave Hilo, Hawaii
(808)969-6652
OPEN 9AM to 8PM
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by mo-memo | 2010-06-10 00:22 | 食べ物
イカタコつるつる
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「イカがラーメンを食べてたら、足とラーメンがつるつるまざって、さあ、たいへん」

だって!
気になる~~
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by mo-memo | 2010-06-09 14:24 |
冷たい桃のスパゲッティーニ
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トマトの冷製パスタに完熟の桃を加える
って感じで出来上がると聞いた

ある年、ある場所で頂いて、あまりの爽やかさに悶絶したもんだ


そろそろ桃の季節です
写真の一皿は、丸の内「Goutte d'or Crattini」のもの
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by mo-memo | 2010-06-07 23:09 | 食べ物
Planars:modelling tetrapods motion
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バルセロナ/リスボンを拠点とし
アートとサイエンスを融合させた映像表現を追求する会社「Bestiario」の作品
4本足がマウスに付いてくるFLASHアニメ←click
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by mo-memo | 2010-06-07 20:07 | おもちゃ/fun
Virginia Lee Burton 『THE LITTLE HOUSE』




日本語訳は『ちいさなおうち』(岩波書店)
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by mo-memo | 2010-06-05 13:05 |
実山椒


そのまま佃煮はもちろん
鰯や鰻など魚と煮たり
蓮根、牛蒡など野菜と煮たり
茹でて冷凍保存も出来る使える食材

5月が旬

来年は買い逃さないように!
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by mo-memo | 2010-06-03 18:54 | 食べ物